Sobre nuestra competición
Australian International Olive Awards, promoviendo y celebrando la calidad.
La Australian International Olive Awards (AIOA) es una de las competiciones de aceite de oliva y aceitunas de mesa mas nuevas y completas del mundo. Su objetivo es la de evaluar y juzgar profesionalmente la calidad de los aceites virgenes extra, los aceites saborizados y las aceitunas de mesa provenientes de diferentes partes del mundo, y al mismo tiempo visibilizar y promover, con el reconocimiento que otorgan las medallas y trofeos, a aquellos productos de la mas alta calidad sensorial.
Esta competición es un evento organizado por la industria de nuestro país para sus propios integrantes. Su objetivo mayor es celebrar la calidad del aceite de oliva virgen extra, de los aceites saborizados y las aceitunas de mesa, y asistir a los productores en su camino hacia la excelencia cualitativa.
La atención al detalle durante la evaluación sensorial permite aportar un feedback a cada uno de los participantes sobre sus productos, información que finalmente resulta muy útil para mejorar las prácticas de proceso tendientes a obtener siempre un producto de mejor calidad.
Las muestras que ingresan en nuestra competición vienen usualmente de Australia, Argentina, Chile, China, Grecia, Italia, Nueva Zelanda, USA y España. Desde su primer año, la competición ha premiado con medallas a mas del 88% de las muestras ingresadas.
Nuestros comienzos
La competición inaugural de la Australian International Olive Awards fue llevada a cabo en la ciudad de Adelaide (South Australia) en el año 2017. La competición fue creada por la Australian Olive Association Ltd (AOA), la asociación de olivos mas prominente de Australia, para reemplazar a la Australian National Olive Competition (la competición mas antigua y prestigiosa del país) que al día de hoy hubiera cumplido 21 años de existencia.
La AIOA ofrece una fantástica oportunidad para participantes de Australia y el resto del mundo, ya que su repercusión mediática es muy significativa y esto tiene un alto impacto en el prestigio y en los beneficios comerciales de aquellos participantes con productos premiados. Nuestra competición, como pocas, ofrece la posibilidad de comparar los productos ingresados contra una gran variedad de productos de altísima calidad de Australia y el mundo que compiten por los mismos premios.
Evaluación sensorial de los productos ingresados
El comité de la competición pone un fuerte énfasis en la conformación de un panel de jurados expertos en la evaluación de los productos olivícolas. Por este motivo, el panel de cata está conformado por mas de 30 expertos Australianos e Internacionales con experiencia en competiciones de este calibre, y que juntos son capaces de aportar un ángulo objetivo y sin prejuicios en el proceso de evaluación para poder puntuar las muestras en base a su mérito sensorial.
Todas las muestras en la competición son tratadas en forma justa y respetuosa, permitiendo a los jurados panelistas un tiempo adecuado para la valoración sensorial de las mismas. Las puntuaciones y premios son dados en base al mérito individual del producto, mas que por comparación con otras muestras. Las notas de cata de los jurados se comparten con los participantes, lo cual es de suma utilidad para campañas de promoción.
Previo a la evaluación de las muestras participantes, el comité de la competición pone en práctica un curso de nivelación para sus jurados de manera de asegurarse que el panel utiliza los mismos criterios para la evaluación de los diferentes productos y las diferentes categorías dentro de los mismos.
Hacia el mundo entero
El cambio del formato original hacia una competición de tipo Internacional refleja el creciente reconocimiento de los aceites de oliva virgen extra Australianos en competiciones y mercados del mundo entero. Esto ha permitido a nuestros productores Australianos visibilizar la reputación de alta calidad de sus productos ante un abanico mucho mas amplio de productos internacionales.
Abrir las puertas a los mejores aceites de oliva y aceitunas de mesa del mundo también permite a los ingresantes internacionales comparar sus productos contra los mejores productos Australianos, que en años recientes han dejado una profunda huella en competiciones internacionales.
La AIOA está abierta entonces a todos aquellos productores de ambos hemisferios. Se premiarán los mejores aceites de cada hemisferio por separado, pero todos los participantes, independientemente de su lugar de origen, competirán por el preciado premio de Best In Show, tanto para aceites como para aceitunas de mesa.
Promocionar ante todo!
Teniendo en cuenta que el éxito en competiciones prestigiosas como la de AIOA tiene alto impacto en términos de ventas y marketing, la Australian Olive Association dedica un programa exclusivo de promoción de los productos premiados que incluye canales comerciales y de social media, de manera de amplificar el prestigio y el beneficio comercial.
Para los participantes internacionales, este mismo éxito realza el prestigio de sus productos al ser premiados en una competición tan rigurosa como la de AIOA.
Nuestra experiencia con participantes en competiciones de ediciones anteriores revela que aquellos que tuvieron productos premiados lograron incrementar sus ventas en la mayoría de los casos, y al mismo tiempo lograron reposicionar sus marcas en el mercado.
Una vez que son anunciados los resultados de la competición los ganadores recibirán certificados de premiación, y también tendrán la opción de comprar las calcomanías de las medallas para su uso en el packaging de los productos.
La AIOA organizará también una cena de Gala para dar a conocer a los ganadores, y como paso siguiente se efectuará la diseminación de la información de la competición a través de medios estaduales, nacionales e internacionales, con particular énfasis en los foros, blogs y comunicadores sociales específicos del mundo del alimento y el estilo de vida saludable.
Aquellos productos ganadores de las categorías mas importantes serán exhibidos durante el resto del año en eventos Australianos e internacionales de cata y capacitación sensorial, y también serán exhibidos a través de la plataforma electrónica Friday Olive Extracts de la revista Olivegrower & Processor.
Beneficios mas amplios
Los beneficios comerciales de tener éxito en nuestra competición justifican largamente el costo de ingreso, pero existen beneficios asociados de importante impacto a futuro.
La competición está trabajando en forma constante para convertirse en una de las competiciones top del mundo para el año 2025, y el estatus conseguido por ser premiado también continuará creciendo.
Este énfasis en la mejora constante significa que al apoyar esta competición Usted está apoyando también a su propia industria y ayudando a mejorar la calidad global de los productos olivícolas en nuestro mercado.
Como competidor premiado, Usted estará ayudando a generar conciencia con respecto a la excelencia de los productos olivícolas en Australia y el mundo entero.
Todos los detalles y formularios de inscripción están ya disponibles en nuestro sitio web.
FECHAS IMPORTANTES 2023
INICIO DE INSCRIPCIÓN PARA MUESTRAS: Jueves 1 de junio, 2023
CIERRE DE INSCRIPCIONES: Al final del día Viernes1 de septiembre de 2023
ANUNCIO DE LOS GANADORES DE LAS CATEGORÍAS MAS IMPORTANTES: 28 de Octubre, 2023.
Los ganadores de las categorías mas importantes serán anunciados en la cena de Gala de la competición el día 28 de Octubre de 2023. Todos los participantes que hayan conseguido premios y medallas serán incluídos en la edición 2023 de la “Lista de ganadores” de la revista Olivegrower & processor perteneciente a la AOA, y también en otros medios de comunicación social.
Los sitios web de la AOA y de la AIOA serán actualizados con los resultados completos de la competición el día 29 de Octubre de 2023.
www.internationaloliveawardsaustralia.com.au www.australianolives.com.au
Para mas información, contactar a:
Coordinador de la competencia: Comisario jefe: Trudie Michels
Teléfono: +61 4 1903 1527
Correo electrónico: [email protected]