À propos des prix
Australian International Olive Awards, promouvant et célébrant la qualité
L’Australian International Olive Awards (AIOA) est l’un des concours d’huile d’olive et d’olives de table les plus récents et les plus complets au monde. Son objectif est de juger professionnellement l’huile d’olive extra vierge (EVOO), les huiles d’olive aromatisées et les olives de table du monde entier, de découvrir celles qui ont la plus haute qualité et saveur, puis de leur décerner des médailles et des trophées en reconnaissance de l’excellence.
Ce concours est un événement national appartenant à une organisation industrielle. Il est géré par l’industrie pour l’industrie. Son seul but est simplement de promouvoir et de célébrer la production d’huile d’olive extra vierge, d’huile d’olive aromatisée et d’olives de table de qualité, et d’encourager les producteurs et les producteurs à améliorer et à développer davantage cette qualité.
Cette attention portée aux détails lors de l’évaluation permet de fournir un retour d’information complet sur la qualité de CHAQUE entrée, offrant aux producteurs la possibilité d’apprendre de leurs résultats et d’affiner ou d’améliorer leurs pratiques dans la production future.
Les candidatures au concours proviennent d’Australie, d’Argentine, d’Australie, du Chili, de Chine, de Grèce, d’Italie, du Liban, d’Égypte, de Nouvelle-Zélande, d’Amérique du Nord et d’Espagne. Depuis le début du concours, plus de 91 % des candidatures en moyenne ont reçu des médailles.
Le début
Les premiers Australian International Olive Awards ont eu lieu à Adélaïde en Australie-Méridionale en 2017. Ce concours a été la création de l’Australian Olive Association Ltd (AOA), le principal organisme australien de l’industrie de l’olive, et a remplacé l’Australian National Olive Competition de longue date (le plus ancien, le plus grand et le concours d’olives le plus prestigieux d’Australie), qui en aurait été à sa 21e année.
Les Australian International Olive Awards offrent une opportunité incroyable aux exposants internationaux et australiens. Le concours est largement promu à travers les médias et les canaux commerciaux, améliorant considérablement le prestige et les avantages commerciaux des prix pour les participants, tout en présentant au reste du monde nos styles d’huile australiens uniques. C’est une excellente occasion de voir comment ces styles se comparent aux meilleurs du reste du monde.
Se mondialiser
Le passage à une compétition mondiale reflète la reconnaissance croissante des huiles d’olive extra vierges et des olives de table australiennes de haute qualité à travers le monde. La décision d’élever le statut du concours annuel d’olives AOA à un événement international offre une opportunité sans précédent d’examen par les pairs. Les prix renforcent également la réputation de qualité existante de nos producteurs australiens et offrent l’opportunité d’une analyse comparative mondiale.
Accueillir les meilleures huiles du monde à juger ici permet également aux exposants internationaux de comparer leurs huiles et leurs olives de table aux huiles australiennes – dont certaines ont dominé les compétitions internationales ces dernières années.
L’AIOA est ouverte aux producteurs d’olives des hémisphères nord et sud. Les prix distincts du meilleur hémisphère nord et du meilleur hémisphère sud honorent les différentes périodes de récolte ; cependant, toutes les candidatures concourent pour les prix convoités Best EVOO of Show et Best Table Olives of Show.
Juger les expositions
L’organisateur du concours met fortement l’accent sur la garantie d’une vaste expertise des juges. Il rassemble un jury international de plus de 30 experts en olives bien accrédités du monde entier et d’Australie. Ensemble, ils forment un jury global du plus haut calibre, offrant une richesse d’expérience et de connaissances en matière de compétition mondiale d’olives qui permet ensuite des jurys objectifs. Ces divers panels garantissent un processus de jugement réfléchi et impartial, basé uniquement sur le mérite.
Chaque entrée est traitée équitablement et avec respect, les jurys ayant suffisamment de temps pour évaluer l’arôme et les caractéristiques organoleptiques de chaque entrée. Les médailles sont ensuite décernées sur ces mérites individuels, plutôt que par comparaison. Les évaluations des juges sont utilisées pour fournir des commentaires complets sur les notes de dégustation pour toutes les entrées qui peuvent être utilisées pour de futures améliorations et promotions.
Une formation de recyclage intensive supplémentaire est entreprise par tous les juges pour aligner les palais et les styles de produits de référence. Cela fait partie intégrante du cadre de la compétition, garantissant le plus haut niveau de qualité et de cohérence dans toutes les classes et le jury.
Promo, promo, promo !
Sachant que le succès lors de compétitions – en particulier une aussi prestigieuse que l’AIOA – a des avantages significatifs en termes de ventes et de marketing, l’AOA a un plan de communication axé sur la promotion de tous les lauréats de médailles et de prix à travers les médias et les canaux commerciaux, améliorant considérablement le prestige et les avantages commerciaux des récompenses pour les participants.
Cela donne également aux exposants internationaux gagnants la possibilité de promouvoir que leurs huiles ont remporté les très rigoureux et très appréciés Australian International Olive Oil Awards.
Les commentaires de nombreux lauréats et médaillés révèlent que les producteurs ont été en mesure d’augmenter les prix de vente des huiles primées et, dans de nombreux cas, ils ont rapidement vendu ces produits. Les gagnants et leurs marques d’olives ont également acquis une excellente visibilité sur le marché.
À compter de l’annonce des résultats, la promotion des gagnants commencera par la livraison de certificats de médailles et la possibilité d’acheter des décalcomanies de médailles à utiliser sur les emballages pour la promotion.
La promotion via la reconnaissance par les pairs aura lieu lors du dîner de présentation de l’AIOA et une large diffusion médiatique auprès des médias locaux, étatiques, nationaux et internationaux, en ligne et sur papier, avec un accent particulier sur les communicateurs de l’alimentation et du style de vie.
Les principaux gagnants seront présentés tout au long de l’année à venir lors de dégustations australiennes et internationales, de dégustations de consommateurs et d’événements de formation, ainsi que sur la plate-forme de communication Olivegrower via le bulletin électronique Friday Olive Extracts et des articles de fond dans la revue de l’industrie Olivegrower & Processor.
Avantages d’une vue d’ensemble
Les avantages commerciaux de la victoire valent bien les frais d’inscription, mais, en tant que compétition nationale de l’industrie, la participation présente des avantages encore plus importants à long terme.
Le concours travaille avec détermination pour devenir l’un des meilleurs concours internationaux d’olives au monde d’ici 2025, et le statut qui accompagne l’obtention d’un prix AIOA continuera de croître.
L’accent mis sur l’amélioration signifie également qu’en soutenant la concurrence, vous soutenez votre industrie oléicole et contribuez à améliorer la qualité des produits oléicoles disponibles sur le marché.
En tant que gagnant, vous contribuerez à faire connaître les excellents produits oléicoles du monde, tant en Australie que sur la scène mondiale.
Tous les détails et les formulaires d’inscription sont disponibles sur ce site Web.
DATES CLÉS 2023
OUVERTURE DES INSCRIPTIONS : jeudi 1er juin 2023
CLOTURE DES INSCRIPTIONS : COB vendredi 1er septembre 2023
ANNONCES DES GRANDS GAGNANTS : 27 octobre 2023
Les principaux prix seront célébrés lors du dîner de remise des prix du gala australien le 27 octobre 2023. Tous les lauréats des prix et des médailles seront félicités dans l’édition 2023 du livret des résultats, dans la publication Olivegrower & processor de l’AOA et dans divers autres médias.
Les sites Web AOA (www.australianolives.com.au) et AIOA (www.internationaloliveawardsaustralia.com.au) seront mis à jour avec les résultats complets le 28 octobre 2023.